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百吃不厌的几道家常菜,营养美味,学会了请客吃饭上档次

2019-08-22 点击:1021

芹菜金针菇

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配料:半个芹菜,一包金针菇(200克),约20粒胶囊,半汤匙食用油,1.5茶匙盐(两次),1茶匙香醋,半茶匙芝麻油,小鸡粉

做法:

金针菇根部和眼泪开放。芹菜首先从顶部剥去外面的蔬菜排骨然后清理它们。

2.将芹菜的长度切成三段,与蘑菇的长度大致相同,然后切成丝。

3.将锅中的水煮沸后,放入半汤匙食用油和1茶匙盐,然后将芹菜丝煮3分钟,然后取出后立即取出冷水,沥干水分。然后将金针菇煮1分钟,捞起并沥干水分。将蝎子浸泡在沸水中一段时间,然后冲洗干净。

4.加入半茶匙盐。放入1茶匙香醋。放半茶匙芝麻油。放一点鸡粉。充分混合并放置板。

加味公宝鸡

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食材:鸡胸肉250克绿色和红色辣椒各4个炒花生50克洋葱2茶匙(10克)生姜1茶匙(5克)蒜末1茶匙(5克)胡椒粉15干红辣椒6盐1茶匙(5克)料酒1/2茶匙(3克)干淀粉2茶匙(10克)米醋2汤匙(30毫升)酱油1汤匙(15毫升)白糖2茶匙(10克)水2汤匙(30毫升)水淀粉2汤匙(30毫升)芝麻油1汤匙(15毫升)

做法:

1.将鸡胸肉切成1厘米大小,加入盐(1/2茶匙),混合料酒和干淀粉,腌5分钟。将洋葱切成比鸡肉稍小的块,洋葱姜切成末端。绿色和红色辣椒被切成碎片。

2.将大蒜和生姜放入碗中,加入盐(1/2茶匙),糖,米醋,酱油,水和水淀粉制成果汁。

3.加热锅,倒入油,加入少许芝麻油,加入蚝油冷却后加入胡椒粉,等到辣椒有香味,颜色稍深,然后将干辣椒放入香味中。

4.将鸡肉加入变色,将绿胡椒粉放入混合物中,翻炒10秒钟,?谷胱急负玫墓?1分钟,然后倒入油炸花生。

洋葱炒牛肉

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配料:半斤牛肉,少量洋葱,少许红辣椒,少量盐,少许料酒,少许酱油,少许糖,少许水,少许淀粉,少许胡椒,一点点粉末;

做法:

1.将牛肉切成水平切片,然后换成大碗。加水,水量约为牛肉的1/3,搅拌均匀。

2.牛肉吸收足够的水后,加入适量的料酒,酱油,糖,淀粉和胡椒粉。加入一勺原油,再次搅拌均匀,腌约15分钟;

3.将腌好的牛肉放入油盘中并将其滑动至颜色以使其适合使用;

把切好的洋葱和红辣椒炒成煎锅;

5.将酱油,酱油,少许盐,料酒,孜然粉,胡椒粉调匀,制成果汁。

6.将松软的牛肉丝倒入洋葱中,然后快速倒入准备好的果汁中,均匀搅拌,然后将少量芝麻油倒入洋葱切片中即可食用;

蚝油芦笋牛肉

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食材:250克芦笋,200克牛肉,3汤匙蚝油,1汤匙黑胡椒,半勺糖,4片大蒜,1片生姜,1.5汤匙淀粉,1汤匙料酒,几滴烟灰; p>

做法:

将牛肉切成1平方厘米的小方块。将芦笋从旧根中取出并切成几乎相同的大小。将大蒜和生姜切成天鹅绒使用;

2.将一半的蚝油加入牛肉,一半的黑胡椒,糖,2汤匙水,淀粉和料酒中均匀加入15分钟以上;将适量的油放入锅中加热培养基,炒大蒜和生姜;谷物被炒,直到它变色并立即去除;

3.将芦笋搅拌1-2分钟直至破碎,再将少许水倒入锅中;将牛肉倒入锅中,加入剩余的一半蚝油和黑胡椒,几滴旧的浸泡颜色,然后均匀地翻出锅;/P>

山药真菌炒青椒

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主料:山药,木耳,青椒,洋葱,大蒜,盐,味精,油

做法:

1.将木耳发,山药去皮切片,浸泡在盐水中一段时间

2.将水放入锅中并舔山药

3.将油放入锅中,倒入葱和蒜,倒入青椒,木耳,山药,翻炒几次。你可以

酱肋骨

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做法:

1.洗净排骨,加入生姜和1汤匙料酒,拌匀;

2.加入1汤匙生姜酱,腌30分钟;

3.将火锅倒入腌好的排骨中,翻炒1-2分钟;

4.将腌好的肉汤倒入汤中搅拌均匀;

5.加入半汤匙的旧泡芙,拌匀;

6.加入适量的水,不超过肋骨。将火烧至低温30分钟。

7.放入适量的冰糖,从火中收集汁液

芹菜金针菇

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配料:半个芹菜,一包金针菇(200克),约20粒胶囊,半汤匙食用油,1.5茶匙盐(两次),1茶匙香醋,半茶匙芝麻油,小鸡粉

做法:

金针菇根部和眼泪开放。芹菜首先从顶部剥去外面的蔬菜排骨然后清理它们。

2.将芹菜的长度切成三段,与蘑菇的长度大致相同,然后切成丝。

3.将锅中的水煮沸后,放入半汤匙食用油和1茶匙盐,然后将芹菜丝煮3分钟,然后取出后立即取出冷水,沥干水分。然后将金针菇煮1分钟,捞起并沥干水分。将蝎子浸泡在沸水中一段时间,然后冲洗干净。

4.加入半茶匙盐。放入1茶匙香醋。放半茶匙芝麻油。放一点鸡粉。充分混合并放置板。

加味公宝鸡

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食材:鸡胸肉250克绿色和红色辣椒各4个炒花生50克洋葱2茶匙(10克)生姜1茶匙(5克)蒜末1茶匙(5克)胡椒粉15干红辣椒6盐1茶匙(5克)料酒1/2茶匙(3克)干淀粉2茶匙(10克)米醋2汤匙(30毫升)酱油1汤匙(15毫升)白糖2茶匙(10克)水2汤匙(30毫升)水淀粉2汤匙(30毫升)芝麻油1汤匙(15毫升)

做法:

1.将鸡胸肉切成1厘米大小,加入盐(1/2茶匙),混合料酒和干淀粉,腌5分钟。将洋葱切成比鸡肉稍小的块,洋葱姜切成末端。绿色和红色辣椒被切成碎片。

2.将大蒜和生姜放入碗中,加入盐(1/2茶匙),糖,米醋,酱油,水和水淀粉制成果汁。

3.加热锅,倒入油,加入少许芝麻油,加入蚝油冷却后加入胡椒粉,等到辣椒有香味,颜色稍深,然后将干辣椒放入香味中。

4.将鸡肉加入变色,将绿胡椒粉放入混合物中,翻炒10秒钟,倒入准备好的果汁,翻炒1分钟,然后倒入油炸花生。

洋葱炒牛肉

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配料:半斤牛肉,少量洋葱,少许红辣椒,少量盐,少许料酒,少许酱油,少许糖,少许水,少许淀粉,少许胡椒,一点点粉末;

做法:

1.将牛肉切成水平切片,然后换成大碗。加水,水量约为牛肉的1/3,搅拌均匀。

2.牛肉吸收足够的水后,加入适量的料酒,酱油,糖,淀粉和胡椒粉。加入一勺原油,再次搅拌均匀,腌约15分钟;

3.将腌好的牛肉放入油盘中并将其滑动至颜色以使其适合使用;

把切好的洋葱和红辣椒炒成煎锅;

5.将酱油,酱油,少许盐,料酒,孜然粉,胡椒粉调匀,制成果汁。

6.将松软的牛肉丝倒入洋葱中,然后快速倒入准备好的果汁中,均匀搅拌,然后将少量芝麻油倒入洋葱切片中即可食用;

蚝油芦笋牛肉

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食材:250克芦笋,200克牛肉,3汤匙蚝油,1汤匙黑胡椒,半勺糖,4片大蒜,1片生姜,1.5汤匙淀粉,1汤匙料酒,几滴烟灰; p>

做法:

将牛肉切成1平方厘米的小方块。将芦笋从旧根中取出并切成几乎相同的大小。将大蒜和生姜切成天鹅绒使用;

2.将一半的蚝油加入牛肉,一半的黑胡椒,糖,2汤匙水,淀粉和料酒中均匀加入15分钟以上;将适量的油放入锅中加热培养基,炒大蒜和生姜;谷物被炒,直到它变色并立即去除;

3.将芦笋搅拌1-2分钟直至破碎,再将少许水倒入锅中;将牛肉倒入锅中,加入剩余的一半蚝油和黑胡椒,几滴旧的浸泡颜色,然后均匀地翻出锅;/P>

山药真菌炒青椒

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主料:山药,木耳,青椒,洋葱,大蒜,盐,味精,油

做法:

1.将木耳发,山药去皮切片,浸泡在盐水中一段时间

2.将水放入锅中并舔山药

3.将油放入锅中,倒入葱和蒜,倒入青椒,木耳,山药,翻炒几次。你可以

酱肋骨

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做法:

1.洗净排骨,加入生姜和1汤匙料酒,拌匀;

2.加入1汤匙生姜酱,腌30分钟;

3.将火锅倒入腌好的排骨中,翻炒1-2分钟;

4.将腌好的肉汤倒入汤中搅拌均匀;

5.加入半汤匙的旧泡芙,拌匀;

6.加入适量的水,不超过肋骨。将火烧至低温30分钟。

7.放入适量的冰糖,从火中收集汁液

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